С приходом осени наш организм сталкивается с изменениями в окружающей среде. Снижение температуры, уменьшение светового дня и изменение рациона питания могут негативно сказаться на нашем самочувствии. Чтобы поддержать иммунную систему и обеспечить организм необходимыми питательными веществами, важно обратить внимание на витамины, которые особенно актуальны в этот период. В данной статье расскажем какие витамины пить осенью, чтобы поддержать и укрепить иммунитет.
Почему нужно пить витамины осенью
При сбалансированном питании с едой мы получаем витамины и микроэлементы, необходимые для работы организма. Рацион, богатый клетчаткой, пробиотиками, антиоксидантами должен покрывать ежедневные потребности иммунной системы. Но это идеальная картина, и так бывает не всегда. Витамины в осенний период нужно пить, если есть следующие проблемы.
- Хронические заболевания ЖКТ и печени, которые нарушают всасывание и усвоение пищи.
- Признаки гиповитаминоза: повышенное выпадение волос, хрупкость ногтей, сухость кожи, шелушение.
- Дефицит массы тела.
- Послеоперационный период.
- Обширные ожоги.
- Обильная кровопотеря.
- Период беременности, после родов и кормления грудью.
- Восстановление после тяжелых заболеваний.
- Интенсивные тренировки.
- Тяжелый физический труд.
- Период активного роста у детей.
- Ограничения в питании, например, вегетарианство.
- Возрастные изменения: у пожилых людей ухудшается усвоение питательных элементов.
- Межсезонье, когда на иммунитет приходится высокая нагрузка.
Витамины продаются в аптеках без рецепта, однако перед приемом важно получить консультацию специалиста. Гипервитаминоз при употреблении обычных продуктов питания практически невозможен, основная его причина — передозировка биодобавок.
Как всасываются витамины
Чтобы питательные вещества усваивались и усиливали действие друг друга, необходимо их правильно сочетать. Например, витамины Е и С предотвращают окисление витамина А — их лучше употреблять вместе. Без витамина D плохо усваивается кальций, что может привести к нарушению плотности костей, частым переломам и остеопорозу. А для самого витамина D нужны фолиевая кислота (витамин В9) и витамины С, В2, В6, РР, Е и К.
Мешают друг другу витамины В1 и В6. Витамин С плохо сочетается с витаминами группы В. Почти каждому микронутриенту нужна своя компания. Эти тонкости взаимодействия учитываются при производстве поливитаминных комплексов.
Какие витамины пить осенью: формы выпуска
Вот популярные формы выпуска поливитаминов.
- В таблетках — большинство витаминов представлено в этой форме. Они бывают разделены на два приема: по совместимости микронутриентов. Таблетки лучше запивать простой водой комнатной температуры, но не чаем, кофе или молоком — эти напитки ухудшают всасывание полезных веществ.
- Шипучие витаминные комплексы перед использованием растворяют в воде. Микрогранулы не вступают во взаимодействие до момента погружения в воду.
- Жевательные витамины часто изготавливают для детей в виде небольших фигурок, похожих на мармеладные конфеты.
Добавки должны включать прежде всего основных защитников иммунной системы — антиоксиданты A, C, E, витамин D, известный антибактериальными и противовирусными свойствами, и витамины группы B.
Проконсультируйтесь с врачом. Он подскажет, какие витамины принимать осенью взрослым, а какие подойдут детям. На основе лабораторных исследований специалист выявит дефицит и подберет оптимальный витаминно-минеральный комплекс или отдельные биодобавки.
Какие витамины пить осенью: витамин D
Солнечный свет является основным источником витамина D, который важен для здоровья костей, зубов и иммунной системы. Осенью и зимой, когда солнечных дней становится меньше, уровень витамина D в организме может снижаться. Рекомендуется включать в рацион продукты, такие как жирная рыба, яичные желтки и обогащенные молочные продукты, а также рассмотреть возможность приема добавок с витамином D после консультации с врачом. Добавки бывают в двух формах — D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол). Считается, что организмом лучше усваивается D3: его можно принимать в виде таблеток, капсул, водного или масляного раствора — подходящую форму определяет врач.
Витамин C
Витамин C — один из самых известных витаминов, который играет ключевую роль в поддержании иммунной системы. Он помогает организму бороться с инфекциями, способствует заживлению ран и улучшает усвоение железа. В осенний период особенно важно включать в рацион продукты, богатые витамином C, такие как цитрусовые, киви, болгарский перец, брокколи и ягоды.
Витамины группы B
Витамины группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12) отвечают за обмен веществ, здоровье нервной системы и поддержание энергии. Осенью, когда дни становятся короче и темнее, многие люди могут испытывать усталость и апатию. Включение в рацион продуктов, богатых витаминами группы B, таких как зерновые, бобовые, орехи и зеленые листовые овощи, поможет улучшить общее самочувствие.
Какие витамины пить осенью: витамин A
Это мощный антиоксидант, который защищает клетки от действия свободных радикалов, помогает организму бороться с инфекцией, улучшает состояние кожи и волос и сохраняет зрение. Витамин А защищает от простуды, заболеваний дыхательных путей, кишечника и мочевыделительной системы. Найти его среди продуктов просто: обращайте внимание на овощи, фрукты и ягоды оранжевых оттенков. Витамином А богаты морковь, хурма, тыква. Этого нутриента много в сливочном масле, рыбьем жире и молочных продуктах. В составе биодобавок может присутствовать в разных формах — ретинилацетата, ретинилпальмитата или бета-каротина. Передозировка этого витамина опасна: он может накапливаться в тканях и оказывать токсическое воздействие. Решение о форме витамина и дозировке должен принимать врач.
Витамин Е
Антиоксидант, который особенно важен осенью: токоферол поддерживает иммунитет, участвует в выработке гормонов, защищает клетки от окислительного стресса, который считается виновником воспалительных заболеваний. Витамин Е укрепляет волосы, улучшает питание ногтей и волос, снижает вероятность образования тромбов. Подробно о влиянии на организм рассказали в этой статье.
Токоферолом богаты растительные масла, орехи, яйца, печень и бобовые. В биодобавках витамин E может быть натуральный (d-alpha-tocopherol) и синтетический (dl-alpha-tocopherol). Природная форма лучше усваивается организмом.
Омега-3 жирные кислоты
Хотя омега-3 не являются витаминами в классическом понимании, они играют важную роль в поддержании здоровья. Эти жирные кислоты помогают снизить воспаление, поддерживают здоровье сердца и улучшают работу мозга. Осенью стоит обратить внимание на источники омега-3, такие как жирная рыба (лосось, скумбрия), семена льна и чиа, а также грецкие орехи.
Осень — это время, когда наш организм нуждается в дополнительной поддержке. Включение в рацион витаминов и полезных веществ поможет укрепить иммунитет и улучшить общее самочувствие. Перед началом приема любых добавок рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы определить индивидуальные потребности вашего организма. Заботьтесь о своем здоровье, и пусть осень принесет вам только позитивные эмоции!
